Βόμβες κοτόπουλο!

Name: Βόμβες κοτόπουλο!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 σκαφακια μπουτάκια κοτόπουλο; 1 κιλό πατάτες βρασμένες; 300 γρ. μίξη τυριών; Μπαχαρικά ότι σας αρέσει; 3 αυγά; 1 σακουλάκι φρυγανιά τριμμένη; Αλεύρι όσο χρειάζεται για το πανάρισμα; Ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Elena @Elena_89

Μια τέλεια συνταγή για μεσημεριανο, οικογενειακό τραπέζι αλλά και πάρτυ!!#2020

Δες περισσότερα

Βόμβες κοτόπουλο!

Elena @Elena_89

Μια τέλεια συνταγή για μεσημεριανο, οικογενειακό τραπέζι αλλά και πάρτυ!!#2020

Υλικά

2 σκαφακιαμπουτάκια κοτόπουλο
1 κιλόπατάτες βρασμένες
300 γρ.μίξη τυριών
Μπαχαρικά ότι σας αρέσει
3αυγά
1 σακουλάκιφρυγανιά τριμμένη
Αλεύρι όσο χρειάζεται για το πανάρισμα
Ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε τις πατάτες και τα μπουτάκια. Μόλις γίνουν και κρυώσουν κάνουμε τις πατάτες πουρέ και ξεκοκαλιζουμε τα μπουτάκια. Κρατάμε το κόκκαλο από τα μπούτια.
2

Σε ένα μπολ βάζουμε το πουρέ, το κρέας 100γρ από το τυρί και τα μπαχαρικά. Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά.
3

Περνούμε μια γερή ποσότητα όσο μια παλαμη βάζουμε στη μέση λίγο τυρί και το κόκκαλο και τυλίγουμε γύρω του ώσπου να γίνει σαν μπουτακι.
4

Βουτάμε στο αλεύρι, το αυγό και στη φρυγανιά. Τέλος τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.