SIOMAY (resep murah, manfaatkan bahan sisa)

Hari ke 7 puasa nih bun, udah mulai bingung masak apa juga udh bosen makan nasi,, hehe
Hari ini karena kemarin aku belanja bahan makanan untuk seminggu, akhirnya dikulkas tinggal ini yang tersisa, aku bikin siomay deh ala ala bahan seadanya... #FestivalRamadanCookpad
SIOMAY (resep murah, manfaatkan bahan sisa)
Hari ke 7 puasa nih bun, udah mulai bingung masak apa juga udh bosen makan nasi,, hehe
Hari ini karena kemarin aku belanja bahan makanan untuk seminggu, akhirnya dikulkas tinggal ini yang tersisa, aku bikin siomay deh ala ala bahan seadanya... #FestivalRamadanCookpad
Cara Membuat
- 1
Rebus telur, lalu diatas tatakan letakan semua bahan isian kecuali tahu dan aci kemudian kukus hingga matang lalu tiriskan
- 2
Goreng kacang hingga matang lalu tiriskan, kemudian tumis bahan saos yang lain sampai layu, angkat kemudian blender kacang dan bumbu hingga halus (aku diulek yah bun), kemudian tumis dengan sedikit minyak, masukkan air asam jawa yang sudah kita rendam tadi, lalu gula merah dan kaldu bubuk, tambahkan 3 gelas air kemudian aduk, tu ggu hingga agak mengental, koreksi rasa lalu angkat.
- 3
Seduh 2 sendok tepung tapioka dengan segelas air tambahkan kaldu bubuk dan ulekan bawang putih kemudian masak dengan api sedang hingga mengental, pindahkan adonan ke baskom lalu tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka hingga tidak lengket dan bjsa dibentuk, kemudian goreng...tahu juga digoreng bun jangan lupa...Potong sesuai selera semua isian lalu tambahkan saos kacang, kecap dan jeruk limau juga kerupuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar