હવે વઘાર માટે 1 પેન મા 4 ચમચી તેલ મુકો. તેમા જીરુ,લીમડો,સિંગદાણા ને સતળી લો. હવે તેમા જીણા સમારેલા મરચાં અને બટેટા નાખી તેમાં લાલ મરચું,ખાંડ, મીઠું સ્વાદ અનુસાર અને લીંબુ નાખો.હવે તેમા પલળેલા સાબુદાણા ઉમેરો.

હવે થોડી વાર ધીમા ગેસે તેને પક્વો ત્યારબાદ તેને ધાણાભાજી નાખી ગરમ ગરમ પીરસો.