Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat bahan isian terlebih dahulu. Haluskan bawang merah bawang putih.
- 2
Tumis bumbu yang sudah halus sampai harum. Tambahkan bawang pre dan cabai yang sudah diiris tipis.
- 3
Sebelumnya goreng telur dadar sampai kering dan rebus ayam. Potong dadu kecil ayam dan telur dadar.
- 4
Masukkan potongan telur dadar dan ayam ke dalam tumisan bumbu.
- 5
Tambahkan bumbu gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. (Untuk yang suka pedas boleh ditambahkan bubuk cabai).
- 6
Untuk membuat cilok masukkan semua bahan ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata. Setelah merata tambahkan kanji dan uleni sampai kalis.
- 7
Siapkan wadah untuk merebus air dengan menambahkan minyak horeng agar tidak lengket.
- 8
Bentuk adonan pipih, tambahkan isi dan bulatkan. Setelah air mendidih baru bisa memasukkan cilok ke dalam wadah.
- 9
Tunggu hingga cilok mengambang di air. Setelah adonan habis. Kukus cilok yang sudah matang selama 30 menit.
- 10
Cilok siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar