Oseng Lombok Kentang (tumis cabe kentang)

Name: Oseng Lombok Kentang (tumis cabe kentang)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Kentang; 1 ons cabai hijau keriting; 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 lembar daun salam; 1 cm lengkuas; Gula merah / gula pasir; Garam dan penyedap; Kecap manis jika pakai gula pasir

clarashintaw @clarashintaw

Yogyakarta

Oseng Lombok Kentang (tumis cabe kentang)

clarashintaw @clarashintaw

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 buahKentang
1 onscabai hijau keriting
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 lembardaun salam
1 cmlengkuas
Gula merah / gula pasir
Garam dan penyedap
Kecap manis jika pakai gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci, lalu iris-iris dadu kecil. Kemudian goreng
2

Potong miring cabai, iris bawamg merah dan bawang putih. Lalu geprek lengkuas.
3

Panaskan minyak, tumis semua bumbu ya bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai setengah matang. Lalu, masukkan irisan cabai.
4

Tumis terus sampai cabai matang dan layu sambil tambahkan garam, gula merah/gula pasir, dan penyedap. Boleh pake apa aja, aku pake kaldu jamur
5

Setelah matang, masukkan irisan kentang yg sudah digoreng. Aduk sampai rata dan dirasa sudah meresap. Kalo tadi pake gula pasir, boleh ditambahkan kecap manis ya..
6

Udah mateng, angkat, sajikan.. Jadi deh :)) Selamat mencoba :D