Pepes ayam kemangi
Semenjak kolesterol suami tinggi, saya mencoba untuk mengurangi kandungan lemak/minyak di setiap masakan saya... Jadi saya lebih sering memasak dengan cara di pepes seperti ini. Itu pun kulit ayamnya di sisihkan terlebih dahulu.
Di resep saya tidak menggunakan cabe sama sekali, jika suka silahkan ditambahkan, karena pasti lebih enak. Saya suka tambahkan cabai rawit tanpa di iris jika ingin ikutan makan.😁
Pepes ini bisa jadi alternatif lauk untuk santap sahur atau menu berbuka. Bikinnya tidak ribet, karena semua bumbu di blendeer jadi satu.
Selamat mencoba
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
Masih #DiRumahAja
#KeDapurAja
Pepes ayam kemangi
Semenjak kolesterol suami tinggi, saya mencoba untuk mengurangi kandungan lemak/minyak di setiap masakan saya... Jadi saya lebih sering memasak dengan cara di pepes seperti ini. Itu pun kulit ayamnya di sisihkan terlebih dahulu.
Di resep saya tidak menggunakan cabe sama sekali, jika suka silahkan ditambahkan, karena pasti lebih enak. Saya suka tambahkan cabai rawit tanpa di iris jika ingin ikutan makan.😁
Pepes ini bisa jadi alternatif lauk untuk santap sahur atau menu berbuka. Bikinnya tidak ribet, karena semua bumbu di blendeer jadi satu.
Selamat mencoba
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
Masih #DiRumahAja
#KeDapurAja
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan haluskan bumbu (saya blender). Tumis bumbu (saya tidak menggunakan minyak) ditambah garam, gula dan kaldu. Masukan sereh. Tes rasa. Matikan kompor. (Bumbu sebaiknya agak sedikit asin, karena jika dikukus kebanyakan ayam akan mengeluarkan air dan nanti rasanya akan pas)
- 2
Masukan ayam yg sudah di cuci, aduk rata lalu bungkus dengan daun pisang ditambah daun salam dan daun kemangi. Kukus selama 45 menit atau hingga matang.
- 3
Pepes ayam siap di sajikan ❤
Resep Serupa
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Lagi mencari menu sehat rendah kolesterol tanpa goreng buat dirumah, jd mulai suka pepes 😊
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Selama suami WFH jadi sering menerima tantangan masak. Kali ini aku mau masak pepes tp ga pake lama dan ga pake ribet hehe 😛
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Sukaaa banget Sama pepes ,pepes ikan Teri ,pepes ayam ,sampe pepes tahu . Kalo Beli lumayan ,rasa juga kurang medok yaah , better buat sendiri Aja d rumah ,rasa udh pasti lbh yummy ,perpaduan pedasss Dan asam nya menggoda selera makan .Dan yg pasti lebih ekonomis Dan terjamin lah yaa hehehe . Alhamdulillah pada sukaaak ..! :)#5resepterbaruku
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Anak laki-laki yg besar suka sekali pepes ayam, biasanya beli, kali ini coba buat sendiri, resepnya dari youtube dapur cantik channel
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Bosen masak ayam digoreng mulu sekarang mo nyoba di pepes,sekalian memenuhi tantangan dari mami cookpad#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Sekali-kali masak tanpa di goreng ya Mom. Bagi yang sedang diet , menu ini tepat banget , dikukus tapi tetep wenak 👍👍👍Selamat mencoba 😍
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Lagi pengen makan pepes ayam.Source mb Winda#CooksnapSpecialAdmin_Winda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Bun Bun lama ga masak,saya awalin coba pepes ayam kemangi ya,semoga bermanfaat 😊
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Biasanya kalo makan di rumah makan khas sunda pasti pesennya pepes ayam,,gk tau ya, gk pernah bosan aja makan pepes pepesan,,,selama ampir 3 taun nikah belum pernah masakin pepes buat suami padahal suami suka banget karna difikiran tuh pasti ribet bungkus membungkus pake daun,,,nahh,,, hari ini menguji diri(halaaah bahasanya pake menguji diri,,,😁😁😁)buat nyoba bikin buat suami,alhamdulilah,,sukses walau bungkusan daunnya masih acak2n,, next harus sering belajar lagi,,resep diadaptasi dari blog ncc,,,mohon maaf fotonya kurang jelas krna keburu sore dan keburu adzan magrib,,#SiapRamadan #AhlinyaAyam
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
tadinya mau bikin lontong isi, eh jd berubah haluan..sayang bgt ada daun pisang..jadilah eksekusi pepes ayam ini.
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Resep pepes ayam,resep warisan dari ibuku...😊😊
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Ayam lagi ayam lagi...tapi bosen jg ya kl di goreng terus..pengen sekali2 di pepes ah kaya nya enak jg ya..walaupun anak dan suami ku ga ada yg doyan..biarin lah buat aku aja sendiri😣 mkn nya pake nasi panas aja jg udh wuenakk benerr😙..bunda pasti juga doyan kan pepes ayam kemangi..yuu kita coba..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar