Sambel ikan/ayam bakar goyang lidah
Ada beberapa jenis sambel, tapi menurut saya, yg paling cucok buat ikan goreng atau ikan/ayam bakar di lidah saya, sambal dibawah ini.
Saya bagikan karena resepnya gampang diikuti, gak ribet serta rasanya enak.
Saya pakai cabe rawit yg agak banyakan agar pedesnya nendang.
Bawang putih digerus menambah lezat nya sambel.
Perasan Jeruk yg asem membuat sambel ini terasa pedas dan seger... Membuat mata melek dan nambah semangat kerja.. Haha..
Sambel ini agak berbeda dengan yg biasanya, karena memakai kecap asin. Tetapi rasanya gak kalah dengan yg lain, cobalah...!!!
Sambel ikan/ayam bakar goyang lidah
Ada beberapa jenis sambel, tapi menurut saya, yg paling cucok buat ikan goreng atau ikan/ayam bakar di lidah saya, sambal dibawah ini.
Saya bagikan karena resepnya gampang diikuti, gak ribet serta rasanya enak.
Saya pakai cabe rawit yg agak banyakan agar pedesnya nendang.
Bawang putih digerus menambah lezat nya sambel.
Perasan Jeruk yg asem membuat sambel ini terasa pedas dan seger... Membuat mata melek dan nambah semangat kerja.. Haha..
Sambel ini agak berbeda dengan yg biasanya, karena memakai kecap asin. Tetapi rasanya gak kalah dengan yg lain, cobalah...!!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek cabe merah, bawang putih, gula pasir.
- 2
Masukkan kecap asin ke dalam mangkuk, kira-kira aja seberapa sukanya.
- 3
Masukan sambal yg sudah diulek ke dalam mangkuk yg berisi kecap
- 4
Tambahkan perasan jeruk masam
- 5
Aduk rata, test rasa, kalau kurang manis, bisa tambahkan gula lagi.
- 6
Sambal ini paling mantap dimakan dengan hidangan laut, cumi, kerang, maupun ikan guramé bakar, ikan cue goreng, ayam/ikan panggang. Ditanggung pasti nambah nasi berkali-kali.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar