Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr kentang kupas potong2; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 batang daun bawang iris2; 1 batang seledri cincang halus; 1 butir telur (dipisah kuning dan putihnya); secukupnya garam gula merica

Desy Fang @desyfang

suami pengen soto padang + perkedel. jadi ini hasil perdana saya . resep recook dari mbak fitri

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Desy Fang @desyfang

suami pengen soto padang + perkedel. jadi ini hasil perdana saya . resep recook dari mbak fitri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grkentang kupas potong2
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 batangdaun bawang iris2
1 batangseledri cincang halus
1 butirtelur (dipisah kuning dan putihnya)
secukupnyagaram gula merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang dan duo bawang, lalu dihaluskan, saya menggunakan ulekan
2

Tambahan gula, garam, merica daun bawang, daun seledri dan kuning telur lalu aduk rata
3

Bulat kan, lalu pipihkan, jangan lupa tangan beri sedikit minyak agar tidak lengket
4

Celupkan ke putih telur, lalu goreng