Oreo Dessert Glass with Evaporated Milk

Name: Oreo Dessert Glass with Evaporated Milk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus oreo original; 2-3 sdm butter margarin (saya pake Palmia Royal); 200 ml susu evaporasi F&N; 200 ml air matang; 40 gram gula pasir (sekitar 3 sdm muncung); 20 gram tepung maizena (sekitar 2 sdm); 1 1/2 sdt agar² swallow tanpa rasa; 7 keping biskuit Oreo (potong kecil²); 160 gram coklat DCC colatta; 300 ml susu evaporasi; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm butter margarin

Nur Fatimah @AVKFOODS

Bekasi

Ini dia resep dessert yang enak, ga bikin enek.
Susu evaporasi saya pake sebagai pengganti susu UHT dan whipping cream cair, dan soal rasa tetep enak, lembut banget dan ga bikin enek.
Suami dan anak aja sampe nambah² terus 😍😍

Semoga bisa menginspirasi bunda² dirumah ya 😊 #cookwithlove
#kedapuraja
#FestivalRamadanCookpad
#oreo #oreodessert

Lebih banyak

Oreo Dessert Glass with Evaporated Milk

Nur Fatimah @AVKFOODS

Bekasi

Semoga bisa menginspirasi bunda² dirumah ya 😊 #cookwithlove
#kedapuraja
#FestivalRamadanCookpad
#oreo #oreodessert

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Oreo crust :
1 bungkusoreo original
2-3 sdmbutter margarin (saya pake Palmia Royal)
Puding Oreo :
200 mlsusu evaporasi F&N
200 mlair matang
40 gramgula pasir (sekitar 3 sdm muncung)
20 gramtepung maizena (sekitar 2 sdm)
1 1/2 sdtagar² swallow tanpa rasa
7 kepingbiskuit Oreo (potong kecil²)
Coklat Ganache :
160 gramcoklat DCC colatta
300 mlsusu evaporasi
1 sdmtepung maizena
1 sdmbutter margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2
3

Untuk lapisan oreo crust : hancurkan orea tapi jangan terlalu lembut. Beri butter margarin cair. Aduk². Lalu tuangkan ke gelas secukupnya.
4

Lapisan pudding oreo : siapkan panci beri susu evaporasi, air matang, gula, tepung maizena, dan agar². Aduk² terus diatas kompor dengan api kecil hingga meletup letup. Angkat dan beri oreo yang telah dipotong kecil². Lalu tata dalam gelas sebagai lapisan kedua.
5

Lapisan coklat ganache : masukkan susu evaporasi, tepung maizena, dan butter margarin aduk² sampai tercampur, lalu masukkan coklat dcc aduk terus hingga meletup, langsung matikan api ya. Lalu tata dalam gelas sebagai lapisan ketiga.
6

Masukkan dalam kulkas. Diamkan beberapa menit dan beri topping oreo.
7

Done ❤
8

Selamat mencoba dan jangan lupa recook. Saya tunggu hasil recooknya ya 😊
9

Kalau susah cari susu evaporasi. Pakai susu UHT merk apa aja tapi jangan tambah air ya untuk pudingnya. Pure susu.
10

Untuk coklat ganache mau pakai susu evaporasi dicampur air gak apa², perbandingannya susu evaporasi 200ml, air matang 100ml. Tapi kalo mau pake susu UHT juga gak apa² dan tetap dikasih tepung maizena ya.
11

Tips makan : dimakan langsung 3 lapis ya biar lebih kerasa nikmatnya karena perpaduan dari setiap lapis berbeda rasa 😉