Cilok (anti gagal beneran deh)
Dulu pernah nyoba bikin cilok tp dapat resepnya agak ribet (kudu diaduknya di atas kompor) dan susah dibentuk. Kali ini dapat resep yg lebih simpel tp hasilnya lebih bagus dan sukses di percobaan pertama. Alhamdulillah..
Bikinnya sambil momong di bocah 2 th yang kepo emaknya lagi apa. Lumayan buuun buat ngalihin anak dari HP or TV. Hehehehe
Cilok (anti gagal beneran deh)
Dulu pernah nyoba bikin cilok tp dapat resepnya agak ribet (kudu diaduknya di atas kompor) dan susah dibentuk. Kali ini dapat resep yg lebih simpel tp hasilnya lebih bagus dan sukses di percobaan pertama. Alhamdulillah..
Bikinnya sambil momong di bocah 2 th yang kepo emaknya lagi apa. Lumayan buuun buat ngalihin anak dari HP or TV. Hehehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan tepung terigu, irisan daun bawang, bawang putih, lada bubuk, kaldu/Masako, garam, dan gula pasir ke dalam wadah. Tambahkan air mendidih. Aduk rata dengan spatula, gerak tangan agak cepat
- 2
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, hingga adonan dapat dibentuk
- 3
Bentuk bulat-bulat kecil. Di dalamnya bisa diisi dengan potongan telur rebus atau potongan ayam atau apapun sesuai keinginan. Kalo saya isi nugget goreng sisa si bocah yg ga habis hehehe
- 4
Rebus dalam air mendidih yang sudah ditambahi sedikit minyak sayur, hingga cilok mengambang agak lama. Kadang cilok menempel di dasar panci dan perlu sedikit diserok supaya mengambang
- 5
Cilok siap disantap dgn tambahan bumbu kacang (saya ga bikin bumbu kacangnya karena kebetulan kakak saya bikin banyak buat teman santap bakwan hehe)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar