Bolu kukus

Name: Bolu kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr Telur; 1 sdt sp; 250 gula Pasir bisa di kirangi bila tidak suka manis; 250 Tepung terigu protein sedang; Vanili bubuk; 100 ml Santan; 1 sdm Pasta pandan dan 1 sdm pasta nanas; 1/4 sdm Garam; 2 sdm Minyak makan

Dewi Whulandari(mam nada) @Dapur_DeNaDa

Samarinda

Bolu kukus

Dewi Whulandari(mam nada) @Dapur_DeNaDa

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 btrTelur
1 sdtsp
250gula Pasir bisa di kirangi bila tidak suka manis
250Tepung terigu protein sedang
Vanili bubuk
100 mlSantan
1 sdmPasta pandan dan 1 sdm pasta nanas
1/4 sdmGaram
2 sdmMinyak makan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer dengan kecepatan tinggi telur,gula sp,sampai mengembang putih berjejak
2

Masukan tepung terigu yang suda di ayak bertahap lalu mix dengan kecepatan rendah sampai tercampur/aduk pakek spatula
3

Masukan santan,garam,vanili aduk rata Terakhir masukan minyak makan.lalu bagi adonan menjadi dua Beri warna kunin dan hijau
4

Siap kan loyang yg sudah d oles mentega dan di tabur tepung terigu tuang salah satu adonan lalu kukus dalam panci yang sdh d panas kan terlebih dahulu sampai 10-15mnt kira2 adonan kue sdh stengah matang lalu tuang adonan kedua kukus kira2 30mnt sampai matang...tes tusuk pakek lidi jika lidi basa berrt belom masak