Perkedel ayam saus dimsum
Awalnya pengen bikin dimsum, aku kira kulit lumpia nya masih ada yg sisa kemarin, ternyata tinggal 2 lembar hehe, yaudah adonannya aku goreng aja, tapi tetep enak 🥰
Perkedel ayam saus dimsum
Awalnya pengen bikin dimsum, aku kira kulit lumpia nya masih ada yg sisa kemarin, ternyata tinggal 2 lembar hehe, yaudah adonannya aku goreng aja, tapi tetep enak 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ayam sampai empuk agar mudah dipisahkan dari tulangnya. Kemudian cincang kecil, masukkan ke dalam blender dan tambahkan potongan bawang putih. Blender halus (tambahkan sedikit air agar lebih mudah)
- 2
Campurkan semua bahan dalam baskom. Aduk rata dan koreksi rasa
- 3
Panaskan minyak (api kecil saja). Masukkan adonan masing2 1 sendok. Balik dan tiriskan setelah kuning keemasan
- 4
Saus : cincang bawang putih, tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan potongan cabai ke dalam wajan, lalu masukkan saus sambal, garam dan gula kemudian tambahkan sedikit air. Aduk dan biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk sebentar lalu matikan kompor. Sajikan saus bersama perkedel ayam 🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar