Pizza con base de coliflor

Name: Pizza con base de coliflor
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 coliflor pequeña; 1 paquete queso rallado; 1 huevo; Orégano seco; 4 cucharadas tomate frito; Tomates cherry; Aceitunas negras; Atún; albahaca; aceite; sal y pimienta

Mery @mery_cocina

Asturias

Apta para todo el mundo. Incluso los q como yo no les guste. Porque al final no se nota q la lleva, de hecho mi hermana que no me vio cocinarla no lo creia

Pizza con base de coliflor

Mery @mery_cocina

Asturias

Apta para todo el mundo. Incluso los q como yo no les guste. Porque al final no se nota q la lleva, de hecho mi hermana que no me vio cocinarla no lo creia

Guardada

Ingredientes

45 min

4 raciones

1coliflor pequeña
1 paquetequeso rallado
1huevo
Orégano seco
4 cucharadastomate frito
Tomates cherry
Aceitunas negras
Atún
albahaca
aceite
sal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

45 min

1

Limpiar la coliflor, separar en ramitas y rallar con un rallador de orificios gruesos. Cocer 15 min en agua salada (si quieres la masa crujiente no cocer)
2

Escurrir muy bien y esperar q temple. Mezclar con 30 grms de queso rallado, el huevo batido, sal.pimienta y una pizca de orégano y albahaca.
3

Extiende la masa de la coliflor en la bandeja del horno y con el horno precalentado a 200℃ cocer por 20 min
4

Montar la pizza. Primero el tomate. Luego el queso, y después dispon el resto de ingredientes a tu manera.
5

Hornear por 10 min mas. Y listo