Donat Kepang
Ini dia resep andalanku bisa untuk donat, pizza ataupun roti. Roti pun bisa dikukus atau oven. Khusus roti dan pizza tinggal ganti tepung terigu pro tinggi. Kenapa resep andalan ? Karena bikinnya no ribet, ulen manual hasil lembut.
Cara kepang donat aku terinspirasi momi Zly. Maklum lah jangankan kepang donat. Ngepang rambut pun tak bisa. Huhu..
Takaran air selalu lupa berapa ml nya. Keasikan nguleni donat sih. Hehe Kadar air sesuaikan dengan kelembaban tepung. Tuang air sedikit - sedikit sambil diuleni. Jika masih keras tambahkan air. Jika sudah lengket. Hentikan menambahkan air. Uleni terus sampai terasa lembut dan tidak lengket. Bila perlu banting - banting aja lah biar cepet. Tapi banting adonan tetap pake perasaan ya. Hehe
#PejuangGoldenApron2
#Ramadhan3Gdirumahaja
#MiniMalesTapiMenyehatkan
#MasakAsik
#GenkGadoGado
Donat Kepang
Ini dia resep andalanku bisa untuk donat, pizza ataupun roti. Roti pun bisa dikukus atau oven. Khusus roti dan pizza tinggal ganti tepung terigu pro tinggi. Kenapa resep andalan ? Karena bikinnya no ribet, ulen manual hasil lembut.
Cara kepang donat aku terinspirasi momi Zly. Maklum lah jangankan kepang donat. Ngepang rambut pun tak bisa. Huhu..
Takaran air selalu lupa berapa ml nya. Keasikan nguleni donat sih. Hehe Kadar air sesuaikan dengan kelembaban tepung. Tuang air sedikit - sedikit sambil diuleni. Jika masih keras tambahkan air. Jika sudah lengket. Hentikan menambahkan air. Uleni terus sampai terasa lembut dan tidak lengket. Bila perlu banting - banting aja lah biar cepet. Tapi banting adonan tetap pake perasaan ya. Hehe
#PejuangGoldenApron2
#Ramadhan3Gdirumahaja
#MiniMalesTapiMenyehatkan
#MasakAsik
#GenkGadoGado
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Tuang air sedikit - sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.
- 2
Masukan margarin dan garam. Uleni manual hingga kalis elastis. Bulatkan adonan kemudian diamkan selama 10 menit. Tutup adonan dengan serbet.
- 3
Potong adonan kemudian timbang @30gr atau sesuai selera. Bulatkan adonan kemudian gilas dengan roling pin.
- 4
Potong adonan 3 bagian. Jangan sampai putus. Pilin dan kepang adonan. Diamkan adonan selama 45 menit. Tutupi dengan serbet.
- 5
Panaskan minyak goreng. Masukan adonan. Goreng donat sekali balik dengan api kecil. Goreng hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Taburi gula halus sebagai toping.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)