Udang krispy asam manis

Silfi Ristania
Silfi Ristania @silfiristania
Lamongan

Udang dikasih tetangga ada kali 1 ons. Diapain bingung, dibikin udang krispy aja saus asam manis. Menu buka puasa 6 Mei 2020.

Udang krispy asam manis

20 orang berencana membuat resep ini

Udang dikasih tetangga ada kali 1 ons. Diapain bingung, dibikin udang krispy aja saus asam manis. Menu buka puasa 6 Mei 2020.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang
  2. Bahan krispy udang:
  3. Tepung serbaguna sajiku (bahan basah)
  4. Tepung kanji
  5. Terigu
  6. Bumbu saos asam mnais:
  7. Bawang merah & putih rajang
  8. Cabai rawit & merah
  9. Saos pedas
  10. Saos tomat
  11. Sedikitsaori
  12. Penyedap, garam, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Buat udang krispy dulu. Larutkan sajiku. Masukkan udang, aduk rata. Campurkan tepung kanji & terigu (1:1). Balurkan udang ke campuran tepung kering. Celupkan lagi ke bahan basah, balurkan lgi ke tepung kering. Goreng langsung.

  2. 2

    Tumis bawang merah & putih. Jika sdh harum masukkan cabe. Aduk rata. Masukkan saos tomat & pedas. Perbandingan (3:1). Tambahkan air. Jl sdh mendidih tambahkan larutan tepung kanji&air agar mengental. Masukkan udang krispy. Jadi deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silfi Ristania
Silfi Ristania @silfiristania
pada
Lamongan

Komentar

Resep Serupa