Kotok tahu dan daun bawang

Name: Kotok tahu dan daun bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu ukuran panjang; 5 batang daun bawang; 2 buah tomat; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 15 buah cabe rawit; 1/4 bagian kelapa muda; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; 1,5 gelas air; Secukupnya minyak untuk menumis

Aprilia Dwi Ningtyas @cook_16173688

Lama sekali tidak masak menu ini eeee tiba tiba ada rasa ingin 😁 jadilah menu buka puasanya kotok tahu dan daun bawang lauknya tempe dan bandeng presto goreng mantap sudah 😊alhamdulillah.

Lebih banyak

Kotok tahu dan daun bawang

Aprilia Dwi Ningtyas @cook_16173688

Lama sekali tidak masak menu ini eeee tiba tiba ada rasa ingin 😁 jadilah menu buka puasanya kotok tahu dan daun bawang lauknya tempe dan bandeng presto goreng mantap sudah 😊alhamdulillah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu ukuran panjang
5 batangdaun bawang
2 buahtomat
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
15 buahcabe rawit
1/4 bagiankelapa muda
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
1,5 gelasair
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut kelapa muda sisihkan. Potong tahu kotak kotak kecil dan iris iris tomat dan dau bawang.
2

Tumbuk halus bawang merah,bawang putih dan cabe rawit.
3

Tumis bumbu halus kemudian masukan tahu,daun bawang dan parutan kelapa,lalu air (aduk aduknya pelan pelan). Setelah mendidih bumbui gula garam dan kaldu bubuk,tes rasa. Biarkan sedikit surut agar bumbu lebih meresap,koreksi rasa. Jika dudah ok angkat dan sajikan. Taraaa bumbunya simpel rasanya endess dan nggak ribet. Mari berbuka puasa😊.