Udang goreng tepung saos asem manis
Habis beli udang segede tangan, gemes pingin dimasak. Anak request goreng tepung, sy pingin ada saus asem manis
Udang goreng tepung saos asem manis
Habis beli udang segede tangan, gemes pingin dimasak. Anak request goreng tepung, sy pingin ada saus asem manis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Celupkan udang ke bumbu basah, lalu ke bumbu kering ulangi sebanyak 2x agar krispi maksimal sampai udang habis
- 2
Panaskan minyak, tunggu sampai panas lalu goreng udang yg sudah dibalur tepung sampai kecoklatan dan matang. Sisihkan
- 3
Membuat saus asam manis.
- 4
Tumis bawang putih sampai harum di wajan, tambahkan irisan bawang bombay. Aduk sampai layu.
- 5
Tambahkan saus sambal dan saus tomat, aduk rata, tambahkan air 2 sdm saja. Aduk sampai rata dan matany. Tes rasa. Apabila rasa sudah sesuai yg diinginkan, kecilkan api, masukkan larutan tapioka dan aduk terus sampai mengental. Angkat dan sajikan saus di mangkok.
- 6
Saus bisa sebagai paham celup atau disiram di atas udang tepung. Nikmati dengan nasi panas
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar