【韓式小菜食譜】韓式涼拌小黃瓜오이무침 的食譜成品照片

【韓式小菜食譜】韓式涼拌小黃瓜오이무침

YouTube: and 그리고Kitchen @cook_10047804

對韓國煮婦來說，有了「韓式小菜」，每一餐都可以輕鬆料理。我很喜歡這道「韓式涼拌小黃瓜」，吃起來微微辣與酸，非常開胃。😋

🎬👇and 그리고 YouTube食譜影片:《超簡易韓式涼拌小黃瓜》
https://youtu.be/WWoOHRLBWyM

對韓國煮婦來說，有了「韓式小菜」，每一餐都可以輕鬆料理。我很喜歡這道「韓式涼拌小黃瓜」，吃起來微微辣與酸，非常開胃。😋

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對韓國煮婦來說，有了「韓式小菜」，每一餐都可以輕鬆料理。我很喜歡這道「韓式涼拌小黃瓜」，吃起來微微辣與酸，非常開胃。😋

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https://youtu.be/WWoOHRLBWyM

對韓國煮婦來說，有了「韓式小菜」，每一餐都可以輕鬆料理。我很喜歡這道「韓式涼拌小黃瓜」，吃起來微微辣與酸，非常開胃。😋

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預備食材

10分鐘

5人份

小黃瓜 7 條
調味料:
韓式辣醬 2 湯匙
韓式辣椒粉 1 茶匙
糖 1 茶匙
醋 1 茶匙
韓國麻油 1 茶匙
白芝麻適量

料理步驟

10分鐘

1

小黃瓜洗乾淨後，用刀刮除表面刺刺的部分
2

小黃瓜切除頭尾，再切成約1公分的厚度
鹽巴撒在切好的小黃瓜上，醃製5分鐘，小黃瓜出水後，把水分倒掉
3

開始製作醬料調味:
韓式辣醬2湯匙、韓式辣椒粉1茶匙、糖 1茶匙、醋 1茶匙、韓國麻油1茶匙、白芝麻一點點，將小黃瓜和醬料均勻攪拌入味
4

完成之後，就可以裝到保鮮盒裡存放
看到這個畫面，是不是會有點擔心韓式辣醬是不是放太多?
小黃瓜還會再出水，所以韓式辣醬的量其實是剛剛好喔:)

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試做成品照

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發布於 2020年05月04日 00:14

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2022年01月26日 14:09

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關鍵字

小菜菜單韓國涼拌小黃瓜

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