Udang Dollar

Name: Udang Dollar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 :; 500 gr udang kupas,cincang kasar; 150 gr ayam giling; 3 sdm tepung tapioka; 4 bj bawang putih (haluskan); 2 sdm kecap asin; 2 sdm minyak wijen; 1/2 sdt merica; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur (optional); Bahan 2:; Roti tawar,merk bebas (potong jadi 4); 1 telor (kocok); Tepung panir/roti; Minyak goreng

mbok dee @cancan_kenya

East Java ..

Menu kesukaan anak aku,selalu minta di bikinin udang dollar,jangan tanya,kenapa namanya udang dollar ?? ... Saya juga engga tau,udah dari mama saya namanya begitu ahahhha

Lebih banyak

Udang Dollar

mbok dee @cancan_kenya

East Java ..

Menu kesukaan anak aku,selalu minta di bikinin udang dollar,jangan tanya,kenapa namanya udang dollar ?? ... Saya juga engga tau,udah dari mama saya namanya begitu ahahhha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1 :
500 grudang kupas,cincang kasar
150 grayam giling
3 sdmtepung tapioka
4 bjbawang putih (haluskan)
2 sdmkecap asin
2 sdmminyak wijen
1/2 sdtmerica
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur (optional)
Bahan 2:
Roti tawar,merk bebas (potong jadi 4)
1telor (kocok)
Tepung panir/roti
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan 1 ke dalam baskom... Oleskan ke roti yang sudah di potong jadi 4,oles sampai habis.
2

Panaskan minyak goreng,taruh roti yang sudah di oleh adonan ke dalam kocokan telor (bagian bawahnya saja),lalu pindah ke tepung panir/roti.. goreng sampai golden brown.. angkat,tiriskan,siap di sajikan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

mbok dee @cancan_kenya

pada 04 Mei 2020 09.37

East Java ..

✓Pekerja dapur✓Suka masak✓Kaga pinter nulis resep (masi belajaran😃🙏🏻)

Lebih banyak

Komentar (2)

Sherly Olivia Privana @cook_15754217

31 Agustus 2023 07.36

Iya saya juga suka mbak .. bentuknya yg saya tau bulet katak koin .. makanya disebut udang dollar .. dulu ada yg enak banget di hotel regent malang .. ahh ..nostalgia ..

Kata kunci

Kanji Kecap Telur Ayam Giling Jamur Roti Tawar Tepung Udang Kupas Bread Bawang Putih Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya