黑糖糕😍 susan🤤 @susan_food #金廚獎 繼續閱讀 #金廚獎 繼續閱讀 黑糖糕😍 susan🤤 @susan_food #金廚獎 繼續閱讀 #金廚獎 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 40mins 4-5人份 中筋麵粉100g 樹薯粉50g 泡打粉1.5茶匙 黑糖100-110g(依個人喜好調整) 砂糖10-15g (依個人甜度喜好做調整) 蜂蜜10g(可有可無,加了可使黑糖糕較濕潤,甜味層次提升) 水200ml 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 40mins 1 水煮熱,倒入黑糖+砂糖,糖都融化後放涼(也可以熱水用一半讓糖融化就好,融化後再加另一半的涼水,這樣比較快放涼)切記一定要放涼!不然泡打粉後面就沒作用了! 2 麵粉、樹薯粉、泡打粉過篩(尤其是樹薯粉,樹薯粉有些有很多大顆粒,沒過篩的話完成後容易吃到粉) 3 粉類全部加入黑糖水中,可分2次加 4 拌勻後加入蜂蜜再拌勻 5 準備容器,如果怕之後難脫模(外圍可塗一點油) 6 麵糊倒入容器後,敲/振一下,使空氣出來 7 放入電鍋,外鍋1杯水(電鍋跳起後,可用筷子插進去,如果筷子拿起來沒麵糊沾黏,就代表ok囉!) 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 12404542 已複製 susan🤤 @susan_food 發布於 2020年05月04日 13:00 已追蹤 回追 追蹤 🤤❤️🍘🍡🍧🧁🍰🥧🍦🍨🎂🍮🍪 繼續閱讀 留言 (2) 江宜芬 @cook_22654449 2020年05月04日 13:59 哇看起來超好吃的欸感覺有阿嬤的味道 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 黑糖糕 相似食譜 更多推薦食譜 和風涼拌秋葵豆腐 起司蛋熱壓吐司 涼拌嫩薑鮪魚小黃瓜 辣拌小黃瓜大頭菜 炒冬粉 氣炸~檸檬乳酪蛋糕 肉絲木耳炒青菜/小白菜高麗菜胡蘿蔔 減糖輕爽版提拉米蘇 抹茶重乳酪蛋糕,抹茶控照過來! 無添加泡打粉的~焦糖蘋果香蕉蛋糕~ 芹菜炒煙燻豆包 便當菜 雪菜辣炒豆干 西瓜汁 黃瓜丸子湯 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12404542
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感覺有阿嬤的味道