Tumis teri bunga pepaya anti pahit

Name: Tumis teri bunga pepaya anti pahit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr teri medan; 200 gr bunga pepaya; Garam; Asam jawa; Gula pasir; Penyedap; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun sala; 5 cabe merah keriting; 5 cabe rawit; 5 bawang merah; 3 bawang putih

Dapur Bunda Wulan @cook_9898373

Cikarang selatan

Berawal dari keinginan saya menaklukan masakan yang identik dengan rasa pahit... 😅😅

Lebih banyak

Tumis teri bunga pepaya anti pahit

Dapur Bunda Wulan @cook_9898373

Cikarang selatan

Berawal dari keinginan saya menaklukan masakan yang identik dengan rasa pahit... 😅😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Remas remas bunga pepaya di dalam air garam... Kemudian diamkan 10 menit
2

Cuci teri tiriskan kemudian goreng sebentar... Sisihkan...
3

Iris tipis duo bawang + cabe cabean.
4

Cuci bersih bunga pepaya (dengan air mengalir ya) kemudian rebus lagi dengan air garam dan asam jawa. Rebus hingga layu... Tiriskan...
5

Tumis bumbu +daun salam+lengkuas... hingga harum... Tambahkan teri...lanjut masukkan bunga pepaya tumis sebentar tambahkan air sedikit kemudian beri garam penyedap dan gula pasir. Koreksi rasa...
6

Tumis teri bunga pepaya siap di nikmati bersama sepiring nasi hangat... 😋😋