Bolu Tape Keju

Name: Bolu Tape Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tape; 1 sachet SKM putih; 5 butir telor; 180 gr tepung (saya pake segituga biru); 1 sachet susu bubuk putih; 200 gr gula pasir/sesuai selera; 1 sdm TBM; 100 gr mentega cair; 100 gr mentega parut/sesuai selera

Tie Bramasto @tiebramasto

Gresik

Bolu Tape Keju

Tie Bramasto @tiebramasto

Gresik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtape
1 sachetSKM putih
5 butirtelor
180 grtepung (saya pake segituga biru)
1 sachetsusu bubuk putih
200 grgula pasir/sesuai selera
1 sdmTBM
100 grmentega cair
100 grmentega parut/sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tape dengan SKM lalu haluskan
2

Kocok gula, tbm, telur sampai benar-benar kental dan kaku
3

Tambahkan tape lalu mixer dengan kecepatan rendah
4

Tambahkan tepung terigu dan tepung susu aduk rata
5

Tambahkan mentega cair aduk rata
6

Tambahkan setengah bagian keju parut aduk rata
7

Oles loyang dengan mentega tebal (jangan pakai tepung ya)
8

Tuang adonan ke loyang tabur sisa keju parut di atasnya
9

Panggang di api 170 derajat celcius selama 40 menit, aku pake otang jadi lamanya ya tak kira kira aja
10

Tes tusuk dahulu sebelum di angkat