રાઈસ ના ફરા(rice fara racipe in gujrati)

Name: રાઈસ ના ફરા(rice fara racipe in gujrati)
Yield: ૨
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 વાટકી ચોખા નો લોટ; 1 ચમચી જીરૂ; 1 ચમચી અજમો; 1 નંગ લીલા મરચા ના ટુકડા; 7 મીઠા લીમડાના પાન; 4 ચમચી સીંગતેલ; 1 ચમચી સફેદ તલ; ૧/૨ ચમચી રાઈ; 1 ચપટીક હિંગ; મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે

Krishna Gajjar @cook_19535328

Vadodara Gujarat India

#ભાત

વધુ વાંચો

રાઈસ ના ફરા(rice fara racipe in gujrati)

Krishna Gajjar @cook_19535328

Vadodara Gujarat India

સાચવેલ

ઘટકો

૨૦મીનીટ

૨

1 વાટકીચોખા નો લોટ
1 ચમચીજીરૂ
1 ચમચીઅજમો
1 નંગલીલા મરચા ના ટુકડા
7મીઠા લીમડાના પાન
4 ચમચીસીંગતેલ
1 ચમચીસફેદ તલ
૧/૨ ચમચી રાઈ
1ચપટીક હિંગ
મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦મીનીટ

1

પેહલા એક બાઉલ મા ચોખા નો લોટ નાખી તેમા મીઠુ,જીરુ, અજમો સફેદ તલ નાખી ને મિક્સ કરી લો.અને પાણી થી લોટ બાંધી ને રોટલી ના લોટ કરતા થોડો કઠણ બાંધવો.પછી તેના નાના લંબ આકાર ના ફરા હાથથી બનાવી ને મુઠીયા ના કુકર માં સ્ટીમ કરવા મૂકો ૧૫ મીનીટ માટે.
2

૧૫ મીનીટ પછી બફાઈ જાય એટલે તેને ઠંડા થવા દો.હવે વઘાર માટે એક કડાઈમાં સીંગતેલ નાખી ને રાઈ ઉમેરો.રાઈ ફૂટે એટલે તેમાં હિંગ અને મીઠા લીમડાના પાન નાખી ને બનાવેલ ફરા નાખી ને તવેથા થી મિક્સ કરી લો.અને ગરમ ગરમ સર્વ કરો.તૈયાર છે રાઈસ ના ફરા જે સવૅ કરવામાં એકદમ ટેસ્ટી લાગે છે 😋👏🙏.