Krishna Gajjar

કાચી પાકી તોતા કેરી • શેકેલા જીરાનો પાવડર • સંચળ પાવડર • છીણેલું આદું • ૧૦ પાન ફૂદીનાના • મીઠું • મોટી વાટકી ખાંડ

લીલી ચા ના ટુકડા કરેલા • પાન તુલસીનાં • પાન ફૂદીનાના • ખાંડ • લીંબુનો રસ • આઈસકયૂબ • ઠંડુ પાણી • ગાર્નિશ માટે લીંબુ ની ગોળ સ્લાઇડ્સ

૫૦૦ ગા્મ દૂધ • વેનીલા એસેનસ • મોટી વાટકી ખાંડ • મોટી વાટકી ભરીને મલાઈ • પેકેટ મેજીકસ કૂકીઝ પેકેટ • લાલ જેલી ચોકલેટ • ઓરયો કૂકીઝ • આઈસ્ક્રીમ બનાવવા નો પાવડર

બાસમતી ચોખા • લીલા વટાણા ફે્શ અથવા ફો્ઝન કરેલા • તમાલ પત્ર • આદુ ની પેસ્ટ • તાજી મલાઈ • તજ ના ટુકડા • લવિંગ • જીરૂ • દેશી ઘી • ગરમ મસાલો • સુક્કા લાલ મરચા • મરી ના દાણા •

ચણાનો લોટ • દળેલી ખાંડ • દેશી ઘી • પીસ્તા ની ઝીણી કતરણ

બાસમતી ચોખા • દૂધ • તાર કેસર ના • ખાંડ • એલચી પાઉડર • ૧/૨ કપ બદામ, કાજુ ની કતરણ

ચણાનો લોટ • છાશ • આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ • રાઈ • મીઠા લીમડાના પાન • હળદર • કાશ્મીરી લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ • ચપટીક હિંગ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • જરૂર પ્રમાણે તેલ • પાણી જરૂર મુજબ

ચોખા નો લોટ • જીરૂ • અજમો • લીલા મરચા ના ટુકડા • મીઠા લીમડાના પાન • સીંગતેલ • સફેદ તલ • ૧/૨ ચમચી રાઈ • ચપટીક હિંગ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે

મોટી વાટકી ચોખા નો લોટ • દેશી ઘી • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • જરૂર મુજબ પાણી • તેલ

દૂધ • કોફી • ખાંડ • ગરમ પાણી

ચોખા • નારીયેળ નું છીણ • સોડા • દહીં • ખાંડ • પૌવા સાદા • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • તેલ શેકવા માટે • પાણી જરૂર પ્રમાણે

અડદની દાળ • પીળી મગની દાળ • સૂકા નારીયેળ નું છીણ • સૂકા નારીયેળ નું છીણ • તુવેર દાળ • ધાણા ઝીણા સમારેલા • સમારેલો ગોળ • ટામેટા • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • ગરમ મસાલો • તમાલપત્ર •

૧વાટકી ઘ‌ઉ નો લોટ • ૨વાટકી મેદો • ૧/૨ વાટકી ઘી અથવા તેલ • ૧પા‌ઉચ ઈનો • ૧ચમચી બેકિંગ પાઉડર • ૪ચમચી દળેલી ખાંડ • ૧વાટકી દહીં • હવે પીઝા મસાલા બનાવવા માટે ની સામગ્રી મા • ૩નંગ ડુંગળી સમારેલી • ૨નંગ કેપ્સિકમ બારીક સમારેલા • ૩નંગ ટામેટા ના બારીક • ૧વાટકી પીઝા અથવા સેઝવાન સોસ •

૩વાટકી સુજી મોટી • ૧વાટકી દહીં • ૧વાટકી ધાણા ઝીણા સમારેલા • ૩નંગ ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • ૪નંગ લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા • ૨ચમચી આદુ ની કતરણ • ૨ચમચી રાઈ • ૧૦મીઠા લીમડાના પાન • ૧/૨હિગ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • ૧/૨ ચમચી મીઠો સોડા • તેલ જરૂર મુજબ

૨ વાટકી ઠંડુ દૂધ • ૨ ચમચી કોકો પાવડર • ૨ ચમચી કોફી પાવડર • ૪ ચમચી ખાંડ • ૧ વાટકી બટરસકોચ આઈસ્ક્રીમ • ૩ ચમચી ડાકૅ ચોકલેટ નુ છીણ • ૬ ટુકડા આઈસ ક્યૂબ

૧કપ દૂધ • ૨ચમચી ખાંડ • ૧ચમચી કોફી પાવડર • ૧નાની માટી ની કુલડી

૧વાટકી પનીર • ૨ચમચી ચણાનો લોટ • ૩નંગ ડુંગળી ની સ્લાઈસ • ૩નંગ ટામેટા ના ગોળ સ્લાઈસ • ૩નંગ લીલા મરચા ની કતરણ • ૧નાનો ટુકડો આદુ ની કતરણ • ૧/૨વાટકી ધાણા ઝીણા સમારેલા • મસાલા માટે ની સામગ્રી મા,,,,,,,,,, • ૨ચમચી ગરમ મસાલો • ૧ચમચી લાલ મરચું • ૪ચમચી ધાણાજીરૂ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે •

તુવેરની દાળ • મેથી ના દાણા • ૧/૨ ચમચી હિંગ • ડુંગળી સમારેલી • સંભાર મસાલો • ગરમ મસાલો • જીરૂ • લીંબુ નો રસ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • ડુંગળી અને ટામેટાની મિક્સ પેસ્ટ • મીઠા લીમડાના પાન •

૧/૨ વાટકી ઘ‌ઉનો લોટ • ૧/૨ વાટકી ચણાનો લોટ • ૧/૨ વાટકી જુવાર નો લોટ • ૧/૨ વાટકી બાજરી નો લોટ • ૧ વાટકી ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • ૨ વાટકી મોળી છાશ • ૫ ચમચી આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ • ૪ થી ૫ પાન મીઠો લીમડો • ૨ વાટકી ધાણા ઝીણા સમારેલા • ૨ વાટકી મગ ની દાળ ની વધેલી ખીચડી • ૩ ચમચી ધાણા ઝીણા • ૨ ચમચી લાલ મરચું •

૫૦૦ ગા્મ બાફેલા બટાકા • ૪ ચમચી આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • ૧/૨ વાટકી લીલા ધાણા ઝીણા સમારેલા • ૨વચમચી ગરમ મસાલો • ૪ ચમચી ખાંડ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • ૧ નંગ ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • ૩ ચમચીધાણાજીરૂ • ૧/૨ ચમચી હળદર • ૧/૨ ચમચી હિંગ • ૨ ચમચી સફેદ તલ • ૨ ચમચી લીંબુ નો રસ •