Perkedel Kentang Khas Minang

Name: Perkedel Kentang Khas Minang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 50 gr/ 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 buah pala; 2 bh cengkeh; 1/2 sdt merica bubuk; 3 batang daun bawang/ bawang perai; 4 batang daun seledri; 1 telur; 1 sdt garam

desmawati kuretangin @desmawatikuretangin

Sumatera Barat, Indonesia

Perkedel Kentang Khas Minang

desmawati kuretangin @desmawatikuretangin

Sumatera Barat, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang
50gr/ 6 siung bawang merah
3 siungbawang putih
1/2 buahpala
2 bhcengkeh
1/2 sdtmerica bubuk
3 batangdaun bawang/ bawang perai
4 batangdaun seledri
1telur
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang
2

Bawang merah digoreng
3

Daun bawang ditumis
4

Bawang putih, cengkeh dan buah pala digiling halus
5

Hancurkan kentang, Campur semua bahan, bulatkan
6

Kocok 1 telur, celupkan dan goreng hingga kekuningan
7

Siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

desmawati kuretangin @desmawatikuretangin

pada 04 Mei 2020 21.38

Sumatera Barat, Indonesia

Saya Asli Padang (Pariaman) Sumatera Barat. YouTube : desmawati kuretangin.Ig : @desmawatikuretangin🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023Local Team Cookpad Community Sumatera Barat 2022Part of Cookpad Mengajar Batch 1tim Bakerpad Akademi ❤️Seorang Pengajar dari Cookpad Mengajar ❤️Membuat Masakan Minang dan Masakan Nusantara. Mendokumentasikan masakan buat anak cucu kita nanti.

Lebih banyak

Komentar (5)

Elly Anuwar @ellyanuwar

31 Januari 2023 12.11

Musti diapain ya sis, biar hasil goreng perkedelnya bagus 🤔

Kata kunci

Cengkeh Daun Bawang Bawang Potato Pala Telur Seledri Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya