Αρχικά αφού έχουμε ξεπαγωσει τη σφολιάτα μας πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και στη συνέχεια αρχίζουμε να την κόψουμε σε κομμάτια. Επίσης κάνουμε τρυπουλες για να φουσκώσει η σφολιάτα.

Στη συνέχεια προθερμαινουμε τον φούρνο μας στους 190 βαθμούς και βάζουμε τη σφολιάτα μας αφού έχουμε πασπαλισει με την άχνη μπρος-πίσω πάνω σε λαδόκολλα. Ψήνουμε στον αέρα έως ότου ροδίσουν.

Αδειάζουμε τα 2 φακελάκια και ρίχνουμε το κρύο γάλα. Ανακατεύουμε έως ότου γίνει παχυρευστο.

Τέλος, αφού είναι έτοιμη η σφολιάτα μας στρώνουμε την πρώτη δόση στο ταψί από πάνω βάζουμε την κρέμα και στην συνέχεια ακολουθούμε το ίδιο βήμα. Επιπλέον αφού μας έχουν περισσέψει ορισμένα κομμάτια τα σπάμε με τα χέρια μας και πασπαλίζουμε...και τελειώνοντας σαφώς αρκετή άχνη ζάχαρη!! Καλή απόλαυση! !