Pukis banyumas

Pengen bikin takjil kesukaan....pukis. Nyari resep yg empuk dan menul seperti di abang2 akhirnya ketemu resepnya teh Rina Rinso di IG, beneran deh hasilnya empuuuuk, menul... recommended deh. Ijin share ya teh....🙏
Pukis banyumas
Pengen bikin takjil kesukaan....pukis. Nyari resep yg empuk dan menul seperti di abang2 akhirnya ketemu resepnya teh Rina Rinso di IG, beneran deh hasilnya empuuuuk, menul... recommended deh. Ijin share ya teh....🙏
Cara Membuat
- 1
Rebus santan dgn daun jeruk dan garam sampai mendidih, kemudian diamkan hingga hangat su2 kuku dan siap digunakan. Setelah hangat masukkan susu kental manis, aduk rata
- 2
Kocok telur dan gula hingga mengembang, kemudian masukk bahan kering (terigu, ragi dan vanila bubuk) dan santan hangat bergantian dalam adonan kocokan telur, secara bergantian. Bisa dikocok pelan dengan mikser
- 3
Setelah itu masukkan blueband dan butter yg sdh dicairkan. Kemudian diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam adonan akan mengembang. Ambil sedikit adonan, beri coklat bubuk.
- 4
Panaskan cetakan langsung diatas kompor, setelah cukup panas masukkan adonan 3/4 tinggi cetakan, krn adonan akan mengembang. Setiap kali akan memasukkan adonan ke dalam cetakan, adonan harus diaduk-aduk sepaya tidak banyak gasnya
- 5
Beri toping langsung setelah adonan sdh masuk ke panggangan
- 6
Tutup cetakan dan biarkan matang, pake api kecil biar matangnya merata
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (13)