Cireng Bumbu Rujak

Name: Cireng Bumbu Rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan - bahan; 120 gr Tepung Tapioka; 4 siung Bawang putih; 2 sdt Garam; 1 sdt Kaldu bubuk; 150 ml air; Secukupnya daun pre (boleh tidak pake); # Bumbu Rujak #; 30 ml air panas; 1 sdm asam jawa; 2 cabe; 1/2 sdt Garam; 150 gr Gula jawa

Lailathul Fitria Nur Rafiah @cook_9450513

Kota Malang

Cireng Bumbu Rujak

Lailathul Fitria Nur Rafiah @cook_9450513

Kota Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan - bahan
120 grTepung Tapioka
4 siungBawang putih
2 sdtGaram
1 sdtKaldu bubuk
150 mlair
Secukupnyadaun pre (boleh tidak pake)
# Bumbu Rujak #
30 mlair panas
1 sdmasam jawa
2cabe
1/2 sdtGaram
150 grGula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan Bawang putih, iris daun pre
2

Masak air, masukkan Bawang putih, garam, kaldu dan 2 sdm Tepung Tapioka, aduk hingga mengental. Jika sudah mengental angkat
3

Masukkan adonan yang sudah mengental ke dalam tepung tapioka yg kering, cetak dan goreng.
4

Bumbu Rujak : siapkan mangkok kecil campurkan air panas dan asam jawa, saring ambil airnya.
5

Ulek cabe, garam dan Gula jawa. Jika sudah halus campurkan dengan air asam jawa.
6

Selesai, santap ketika masih hangat