Sambel Ayam Suwir

Name: Sambel Ayam Suwir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong dada ayam; 1 gls air; Garam, kaldu bubuk, lada; 10 bh cabe merah; 10 bh cabe rawit; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 bh tomat ukuran sedang; Garam; Kaldu bubuk; Gula pasir; Daun salam

Elisa Puspita @cookingwithlisa

Jambi

Sambel Ayam Suwir

Elisa Puspita @cookingwithlisa

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 potongdada ayam
1 glsair
Garam, kaldu bubuk, lada
🌶Bumbu sambal🌶
10 bhcabe merah
10 bhcabe rawit
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 bhtomat ukuran sedang
Garam
Kaldu bubuk
Gula pasir
Daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dada ayam dg air, garam, lada, kaldu ayam. Matang. Goreng sebentar lalu suwir2.
2

Uleg bumbu sambal sampai halus.
3

Tumis sambal, lalu masukkan garam, kaldu bubuk, gula, daun salam. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Lalu masukkan ayam suwir. Matikan api.
4

Selamat menikmati. Makan dg nasi panas dijamin endol.