Bakso sapi anti gagal
Beli bakso instan lebih mahal, jadi bikin sendiri aja, lebih puas. Ni resep bakso anti gagal. Selamat mencoba😁.
Bakso sapi anti gagal
Beli bakso instan lebih mahal, jadi bikin sendiri aja, lebih puas. Ni resep bakso anti gagal. Selamat mencoba😁.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan daging sapi cincang dan es batu ke dalam food processor atau tempat blendernya. Lalu blender sampai es batunya tercampur.
- 2
Lalu masukkan garam, lada, penyedap, bwang merah goreng & bwang putih yg sudah dihaluskan, & baking powder. Blender lagi sampai tercampur rata.
- 3
Kemudian baru masukkan tepungnya. Dan blender lagi hingga adonan halus.
- 4
Sebelum tadi mulai blender, sambil kita panaskan air hingga mendidih, lalu matikan. Kemudian masukkan bulatan2 bakso yg sudah dibuat ke dalam air panas tersebut. Cara bikin bulatannya : ambil adonan, digenggam, kemudian keluarkan lewat rongga antara ibu jari dan telunjuk hingga berbentuk bulat, kemudian sendok adonannya.
- 5
Kemudian nyalakan lagi kompor dan tunggu hingga bakso mengapung & matang. Kalau mau bakso lebih kenyal setelah matang langsung direndam di air es. Tunggu beberapa saat lalu tiriskan.
- 6
Bakso siap diolah. 😋 Tips agar lebih awet dan akan disimpan di freezer, setelah matang dikukus dulu ya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar