Bitter Ballen
Pengen buat cemilan versi mungil biar ga terlalu kenyang😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas, cuci bersih kentang potong dadu dan kukus lalu tumbuk halus
- 2
Cincang bawang putih, iris bawang bombay, parut wortel
- 3
Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum, masukkan cornet beri sedikit lada bubuk, kaldu bubuk (royco) dan garam lalu cek rasa, kemudian masukkan parutan wortel
- 4
Masukkan susu cair, keju parut, terigu dan wortel kedalam panci lalu masak sebentar sampai adonan tercampur rata
- 5
Setelah dipastikan rata, lalu massukkan kentang halus yg sudah ditumbuk td kedalam panci adonan susu. Masak dgn api kecil sampai adonan rata
- 6
Tunggu sampai tidak terlalu panas. Campurkan cornet dengan adonan kentang yg sudah dimasak td, aduk rata beri taburan daun seledri, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Cek rasa
- 7
Setelah adonan siap. Siapkan sisa parutan keju lalu bentuk bulat2 adonan tsb yg diisi dgn keju parut.
- 8
Siapkan tepung panir dan terigu yg sudah diberi air untuk merekatkan tepung panir
- 9
Masukkan kentang yg sudah bulat ke dalam mangkuk cairan terigu lalu ke tepung panir
- 10
Masukkan ke dalam lemari es beberapa saat, lalu goreng jika sudah mau dimakan☺
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar