Dadar Jagung / Bakwan Jagung

Name: Dadar Jagung / Bakwan Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Jagung Manis; Bahan Adonan::; 1 butir Telur Ayam; 5 siung Bawang Merah (dirajang); 2 Lembar Daun Bawang(iris tipis2); 1 buah Lombok Merah besar buang biji di iris tipis2 (boleh juga Cabe Rawit..sesuai selera); 4-5 SDM Tepung Terigu; 2 SDM Tepung Maizena; secukupnya Garam (cek rasa); Secukupnya Penyedap Rasa; Bumbu yg di Haluskan::; 2 siung Bawang Putih; 1 Sdt Merica bubuk; 1 Sdt Ketumbar bubuk

Ze.Sidayat @muze4ever

Bogor

Sayur bayam jagung udah nunggu di meja makan, buat kriuknya bikin dadar jagung yuk

Lebih banyak

Dadar Jagung / Bakwan Jagung

Ze.Sidayat @muze4ever

Bogor

Sayur bayam jagung udah nunggu di meja makan, buat kriuknya bikin dadar jagung yuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahJagung Manis
Bahan Adonan::
1 butirTelur Ayam
5 siungBawang Merah (dirajang)
2 LembarDaun Bawang(iris tipis2)
1 buahLombok Merah besar buang biji di iris tipis2 (boleh juga Cabe Rawit..sesuai selera)
4-5 SDMTepung Terigu
2 SDMTepung Maizena
secukupnyaGaram (cek rasa)
SecukupnyaPenyedap Rasa
Bumbu yg di Haluskan::
2 siungBawang Putih
1 SdtMerica bubuk
1 SdtKetumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bahan sudah di cuci bersih
2

Jagung di sisir pisau lalu di ulek cobek supaya tidak terlalu berbiji2 (foto nyisir jagung sy pakai dari mbah Google soalnya sy ga sempat foto 🙏)
3

Kocok telur lalu masukkan bumbu yg di haluskan kemudian masukkan bumbu lainnya aduk merata (cek rasa jangan kelebihan garam)
4

Panaskan minyak di wajan penggorengan, masak dengan api kecil bolak balik sampai masak lalu besarkan api kompor supaya dadar berubah warna lebih sedikit memerah, lalu tiriskan, api di kecilkan kembali ulangi sampai adonan habis