Ayam Goreng Korea

Name: Ayam Goreng Korea
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg dada ayam / paha ayam boleh campur; 100 gram terigu; 1 sdt jahe powder; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 4 siung bawang putih; 4 Sdm Gochujang (beli di supermaket); 2 sdm gula / corn sirup / madu; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1 sdm cuka apel/ cuka biasa

Reina Ong @cook_4707886

Bandung , Bali, Timor Leste

mudah lezat murah

Lebih banyak

Ayam Goreng Korea

Reina Ong @cook_4707886

Bandung , Bali, Timor Leste

mudah lezat murah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

1 kgdada ayam / paha ayam boleh campur
100 gramterigu
1 sdtjahe powder
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
4 siungbawang putih
Saus Merah
4 SdmGochujang (beli di supermaket)
2 sdmgula / corn sirup / madu
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1 sdmcuka apel/ cuka biasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui ayam filet dengan garam, merica, bawang putih, jahet (marinasi selama 45 menit)
2

Buat baluran tepung (terigu, garam merica) telor, tepung roti
3

Goreng ayam terlebuh dulu hingga krispy, juga tidak krispi bisa melakukan penggorengan berulang agar ayam krispy
4

Siapkan saus merah diatas pan, aduk rata ayam dengan saus tersebut, hingga rata lalu berikan taburan wijen