Lumatkan pisang menggunakan garpu, tapi jangan terlalu halus ya. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanilli. Lalu ayak. Sisihkan.

Mixer telur bersama gula dengan kecepatan rendah ke kecepatan tinggi, sampai berjejak (kurleb 10menit).

Setelah itu masukkan pisang, aduk rata menggunakan spatula.

Masukkan campuran tepung yang sudah di ayak sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai merata.

Masukkan mentega yang sudah dicairkan dan garam aduk balik sampai merata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di alasi kertas baking atau diolesi mentega dan sedikit tepung. Hentakan beberapa kali agar tidak ada ruang udara dan hasilnya rata.

Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180°c yang sebelumnya sudah dipanaskan. Tunggu 10menit, angkat untik diberi topping. Panggang kembali kurang lebih 30 menit.

Note : untuk lamanya tergantung masing2 oven yaa.. Kalau pakai api atas bawah akan lebih cepat matang. Saya hanya pakai api bawah saja.