16. Nastar Keju yummy

Name: 16. Nastar Keju yummy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Tepung terigu (me:segitiga biru); 100 gr mentega (rombutter); 150 gr margarin; 2 butir kuning telur; 50 gr gula halus; 2 sdm susu bubuk full cream; 1 sdm tepung maizena; 50 gr keju parut; Secukupnya selai nanas; 2 butir kuning telur; 2 sdm susu kental manis; 2 sdm minyak goreng; 2 tetes Pewarna makanan kuning telur

Kurnia Cahya Puspita @cook_14136683

Banyuwangi

Nastar Keju kayaknya uda jadi kesukaan banyak orang .. Gak nunggu lebaran pun kadang kalo pengem ya bikin sendiri. Hehe apalagi kalo pas bikin. Ga sampe seminggu uda ludes . Ini terinspirasi dari resep mbak @FitriSasmaya yang endul banget. Meskipun ada yang sedikit dimodif. Tapi resepnya pas banget. Ga kemanisan. Tetep lembut dan renyah. Yuk cus kepoin 🌞

Lebih banyak

16. Nastar Keju yummy

Kurnia Cahya Puspita @cook_14136683

Banyuwangi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Adonan
350 grTepung terigu (me:segitiga biru)
100 grmentega (rombutter)
150 grmargarin
2 butirkuning telur
50 grgula halus
2 sdmsusu bubuk full cream
1 sdmtepung maizena
50 grkeju parut
Secukupnyaselai nanas
Olesan
2 butirkuning telur
2 sdmsusu kental manis
2 sdmminyak goreng
2 tetesPewarna makanan kuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Timbang dan masukkan mentega, margarin,kuning telur dan gula halus kedalam wadah. Mixer kurang lebih 1 menit. Asal tercampur rata saja. Karna yang saya tahu setelah banyak belajar dan baca jika terlalu lama dimixer akan mbeleber saat dioven.
2

Setelah tercampur rata, masukkan parutan keju. Lalu timbang dan masukkan susu bubuk, tepung maizena, dan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan sendok dan diuleni sampai kalis dan cantik.
3

Setelah kalis. Dibentuk sesuai keinginan. Kalo saya model klasik aja bunder, diisi selai nanas dan tata di loyang.
4

Masukkan kedalam oven (me:oven tangkring) yang sebelumnya telah dipanaskan kurleb 10 menit dengan api sedang. Panggang kue nastar selama kurleb 15-20 menit (harus sering dicek).
5

Keluarkan kue dari oven olesi dengan bahan olesan sebanyak 2 kali olesan. Setelah itu tambahkan parutan keju diatasnya. Setelah itu panggang lagi kurleb 10 menit.