Panqueca de abobrinha e cenoura

Name: Panqueca de abobrinha e cenoura
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 xícara cenoura ralada; 1 xícara abobrinha ralada; 1 xícara farinha de aveia; 2 ovos; a gosto cebolinha verde; a gosto sal; 1 pitada pimenta-do-reino; 2 fatias queijo da sua preferência (mussarela); quanto baste óleo de coco ou girassol para untar

Carla Dias da Maia @cook_7889450

Jaraguá Do Sul

Saudável e deliciosa!

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Panqueca de abobrinha e cenoura

Carla Dias da Maia @cook_7889450

Jaraguá Do Sul

Saudável e deliciosa!

Guardado

Ingredientes

1 xícaracenoura ralada
1 xícaraabobrinha ralada
1 xícarafarinha de aveia
2ovos
a gostocebolinha verde
a gostosal
1 pitadapimenta-do-reino
2 fatiasqueijo da sua preferência (mussarela)
quanto basteóleo de coco ou girassol para untar

Guardado

Passos

1

Misture todos os ingredientes em uma vasilha, menos o queijo.
2

Unte um frigideira com óleo de coco ou girassol.
3

Com uma espátula, coloque a quantidade da sua preferência, doure de um lado e vire, quando virar acrescente o queijo.
4

Obs: se preferir pode acrescentar queijo ralado na massa ou fazer com beterraba ralada também.