Kering kentang Mustofa

Name: Kering kentang Mustofa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kentang; 10 buah Cabai keriting; 5 siung Bawang merah; 1 siung bawang putih; Garam; Gula merah; Daun jeruk; Sedikit air

Yeni Silvia @yenisilvia

DKI Jakarta

Rencananya mau buat keringan untuk jaga2 kalo2 kesiangan bangun sahur...ehh cm 1 kali sahur udah bersih...

Lebih banyak

Kering kentang Mustofa

Yeni Silvia @yenisilvia

DKI Jakarta

Rencananya mau buat keringan untuk jaga2 kalo2 kesiangan bangun sahur...ehh cm 1 kali sahur udah bersih...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1.5 jam

1 kgKentang
10 buahCabai keriting
5 siungBawang merah
1 siungbawang putih
Garam
Gula merah
Daun jeruk
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1.5 jam

1

Kupas kentang dan taruh diwadah yang berisi air, lanjut dicuci bersih
2

Iris-iris kentang menyerupai korek api, dan cuci sampai air jernih
3

Tiriskan kentang dan goreng dengan api sedang, jika sudah kering angkat dan tiriskan.
4

Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai tanak, kemudian tambahkan sedikit air, garam, daun jeruk, dan gula merah yg sudah disisir. Aduk sampai mengental.
5

Terakhir masukkan kentang, aduk cepat supaya gula merata.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yeni Silvia @yenisilvia

pada 08 Mei 2020 13.33

DKI Jakarta

Ibu yang suka sekali berkutat di dapur, mencoba resep baru, dan membuat kreasi makanan karena memang memasak itu learning by doing :) cukup suami dan anak2 bilang masakan ibu enaakk...terbayar sudah lelah di dapur.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Merah Potato Cabe Kriting Daun Jeruk Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya