Orak arik wortel taoge

Name: Orak arik wortel taoge
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah wortel (cuci) potong korek api; 1 mangkok taoge munjung (cuci); 3 siung bawang putih (geprek, cincang); 1 buah bawang prei (potong serong); 10 biji cabe rawit (potong serong) *bisa di skip; 1 buah tomat (potong sesuai selera); Merica secukupnya (saya pakai ladaku); secukupnya Garam dan gula; 1 sdt kecap asin; 1 sdt saos tiram; 1 buah telur ayam (kocok); Minyak goreng untuk menumis; Bawang goreng untuk taburan *bisa di skip

ratna_mint @ratna_mint16

Jawa Timur

Menu 2 in 1, kenapa? Disamping untuk makanan pendamping nasi, bisa jg untuk isian tahu, atau lumpia sayur 😊

Lebih banyak

Orak arik wortel taoge

ratna_mint @ratna_mint16

Jawa Timur

Menu 2 in 1, kenapa? Disamping untuk makanan pendamping nasi, bisa jg untuk isian tahu, atau lumpia sayur 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahwortel (cuci) potong korek api
1 mangkoktaoge munjung (cuci)
3 siungbawang putih (geprek, cincang)
1 buahbawang prei (potong serong)
10 bijicabe rawit (potong serong) *bisa di skip
1 buahtomat (potong sesuai selera)
Merica secukupnya (saya pakai ladaku)
secukupnyaGaram dan gula
1 sdtkecap asin
1 sdtsaos tiram
1 buahtelur ayam (kocok)
Minyak goreng untuk menumis
Bawang goreng untuk taburan *bisa di skip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang prei, cabe rawit, merica, tomat, hingga harum, lalu tambahkan kecap asin.
2

Masukkan wortel, tambahkan saos tiram, lalu aduk sebentar, beri sedikit air. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa, jika sdh pas, aduk smpai wortel setengah matang
3

Masukkan taoge, tumis sebentar jangan sampai layu, kemudian biat lingkaran ditengah, lalu orak arik telur hingga tercampur. Aduk sebentar lalu angkat.
4

Beri taburan bawang goreng atau teri