Chicken Steak Rumahan

Name: Chicken Steak Rumahan
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Dada Ayam Fillet (Saya belah lg); Tepung Bumbu Kentucky; 2 siung Bawang Putih (cincang halus); 1/2 buah Bawang Bombay (diiris); 1/2 sdm Gula Pasir; 1/4 sdt Garam; 1,5 sdm Saos Tomat; 2 sdm Saos BBQ; 1 sdm Kecap Manis; 1/4 sdt Lada; 1/2 sdm Maizena; secukupnya Air

Nova Ratu @cook_17535456

Jakarta Selatan

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Chicken Steak Rumahan

Nova Ratu @cook_17535456

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 Porsi

1 buahDada Ayam Fillet (Saya belah lg)
Tepung Bumbu Kentucky
Bahan Saos :
2 siungBawang Putih (cincang halus)
1/2 buahBawang Bombay (diiris)
1/2 sdmGula Pasir
1/4 sdtGaram
1,5 sdmSaos Tomat
2 sdmSaos BBQ
1 sdmKecap Manis
1/4 sdtLada
1/2 sdmMaizena
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan2nya.
2

Lelehkan mentega, masukan bawang bombay. Tumis hingga aga layu, lalu masukan bawang putih. Tumis kembali.
3

Masukan saos tomat, saos BBQ, gula & garam. Aduk2.
4

Masukan lada, air & kecap manis. Aduk kembali.
5

Masukan maizena yg sudah dilarutkan dgn sedikit air, aduk2, masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Angkat & sisihkan
6

Masukan ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering, diulang sampai 2x (sesuai selera), lalu digoreng.
7

Goreng ayam hingga matang (jgn lupa dibalik). Angkat & tiriskan