Cumi lombok ijo
Edisi #FestivalRamadanCookpad , karena lg Kangen masakan cumi hitam waktu kerja di Sidoarjo. Akhirnya bikin jadi semangkuk kecil. Oiya ak ga pake air krn ketika ditumis cuminya langsung juicy sendiri. Lalu numis bawangnya sampai kecoklatan biar harum dan ga langu. Utk selera pedas #Cabeku sesuai selera boleh ditambah atau dikurangi. 200 gr cumi sekitar 15 ekor ya itu... Numis cumi ga usah lama2 nanti malah alot . Selamat mencoba bunda dan sista ❤️
Cumi lombok ijo
Edisi #FestivalRamadanCookpad , karena lg Kangen masakan cumi hitam waktu kerja di Sidoarjo. Akhirnya bikin jadi semangkuk kecil. Oiya ak ga pake air krn ketika ditumis cuminya langsung juicy sendiri. Lalu numis bawangnya sampai kecoklatan biar harum dan ga langu. Utk selera pedas #Cabeku sesuai selera boleh ditambah atau dikurangi. 200 gr cumi sekitar 15 ekor ya itu... Numis cumi ga usah lama2 nanti malah alot . Selamat mencoba bunda dan sista ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci cumi dg air mengalir. Dan iris bulat2. Jangan buang tintanya.
- 2
Cuci semua bumbu sebelum diiris.
- 3
Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan semua cabai. Tumis sampai bawang putih kecoklatan.
- 4
Masukkan bawang merah, daun salam, serai, dan daun jeruk yg disobek atau diiris supaya aroma harumnya keluar.
- 5
Gongsreng sampai aromanya harum. Masukkan cumi. Tambahkan garam secukupnya. Kaldu ayam sedikit jg boleh sambil cicipi rasa. Gongsreng lagi sekitar 2 menit aja sampai cumi kelihatan mengembang. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar