اول مرغ را همراه دو قاشق ماست کمی آبلیمو نمک و پاپیکا و ی قاشق زیره و سیر و روغن زیتون طعم دار میکنیم و یک ساعت در یخچال میگذاریم

باقیه مواد سالادم به دلخواه خرد میکنیم

نخود را میپزیم پاستارو هم میپزیم

مرغ باید گریل بشه یا داخل مکروفر و یا ماهی تابه دوطرفه خوب داغ میکنیم مرغو میذاریم داخلش گریل که شد کمی میذاریم پخته بشه قارچم اضافه میکنیم تا بخار پز بشه

دیگه سالادمون امادست😋میتونید سس خردل درست کنید که یکم سس مایونز سس خردل زرد آبلیمو سرکه و نمک و فلفل میخاد