شیرین پلو با خورشت قیمه

بسیار خوشمزه و مناسب افطار های ماه مبارک رمضان 👌 #عکاس_طلایی #سرآشپز_طلایی 🧡
شیرین پلو با خورشت قیمه
بسیار خوشمزه و مناسب افطار های ماه مبارک رمضان 👌 #عکاس_طلایی #سرآشپز_طلایی 🧡
مراحل تهیه
- 1
برنج تون رو طبق روال همیشه بذارید تا بجوش بیاد همراه با آب زردچوبه 👈(یک قاشق چای خوری زردچوبه رو بریزید داخل نصف استکان آب جوش و از صافی پارچه ای رد کنید ، دو قاشق از آب زردچوبه ، رد شده از صافی رو بریزید داخل برنج تون) فقط خیلی خیلی کم برنج رو زنده تر از روزهای قبل بردارید 👌
- 2
از قبل 👈 شکر ، محلول زعفران غلیظ و گلاب رو بذارید رو شعله ی کم تا شکر حل بشه نذارید قل بخوره تند تند هم بزنید و زود برش دارید 👌
- 3
وقتی برنج رو صاف کردید یه ظرف تمیز بذارید زیر سبدتون و شکر آب شده رو که حالت شکرک داره بریزید روش ، اگه به تصویر دوم با دقت نگاه کنید متوجه میشید که حالت شکرک داره 👌
- 4
سپس بریزید داخل قابلمه و مثل همیشه اطراف برنجتون رو بیارید بالا و چند قاشق از اون شیره ای که داخل ظرف زیر سبد ریخته شده بردارید روی برنج بریزید شعله رو کم کنید و دم کنی بذارید روش و تا آماده شدنش صبر کنید 🙂
- 5
خلال نارنگی ها رو بریزید داخل اون شیره ای که داخل ظرف زیر سبد تون بود و به مدت سه دقیقه بذارید روی شعله ی متوسط تا هم خلالها نرم بشن و هم رنگ و بوی خوبی به خودش بگیره و هم کمی شیرین تر بشه. سپس بریزید تو سبد و صافش کنید بذارید کنار برای دیزاین برنجتون 👌
- 6
در آخر برنج رو در طرف مناسب سرو بریزید و روش رو با خلال بادام ، خلال پسته و خلال نارنگی دیزاین کنید. 👌 نوش جان 👌
- 7
فقط یه نکته : اگر برنجتون رو بیش از حد زنده بر دارید بعد از اضافه کردن شیره دانه های برنج لاستیکی میشه. و اگر برنج بیشتر بجوشه بعد از اضافه کردن شیره و دم کشیدن ، برنج شما شفته میشه پس این موضوع بسیار مهمه دقت کنید 😊😊😊
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
شله زرد
شله زرد یکی از پیش غذاهای ست که در ماه مبارک رمضان درست میشه بسیار خوشمزه و لذیذ و دوست داشتنی#رمضان_ایرانی Z.Pourjam -
🌛شله زرد🌜
ماه مبارک رمضان، بهترین ماه هاماه میهمانی خدا، ماه خوبی هاماه شب های قدر، ماه دعا ونیایشماه رحمت و آمرزش و ماه خیر و برکت بر شما دوستان عزیز کوکپدی مبارک#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه #خاطرات_قرنطینه#عکاس_برنزی #عکاس_هفته ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
شله زرد آتنا
مگه میشه سر سفره های افطار شله زرد سنتی و ایرونی نباشهاونم یه شله زرد خوش رنگ و لعاب و جا افتاده و تهیبج کننده اشتها#رمضان آتنا سعادتی -
-
-
شله زرد😍
مَن لی غَیرُک حُسین🖤 شله زرد یکی از نذری های معمول در ماه محرم و همچنین رمضان است😔 که در بین افراد محبوبیت بالایی دارد👌این رسپی برای نذری مناسب هست که حدود ۱۵ الی ۲۰ ظرف کوچک بهتون می دهد😊 ممنون از دوست کوکپدی عزیزم @cook_mahboobeh1371#سرآشپز_طلایی#نذزی#محرم#زعفران#شله_زرد Zahra Ashoori -
شله زرد
فرا رسیدن ماه مبارک رمضانماه خدا ، ماه بهار قرآنماه میهمانی خدا ، ماه برکت و رحمتو ماه پاکی و تعالی انسان برشما عزیزان مبارک باد.#ماه_رمضان#افطاری vina.tastes -
شله زرد
یکی از دسرهای سنتی ایرانی هست که در موقعیت های خاص از جمله ماه مبارک رمضان تهیه میشه. #شله زرد یک دسر خوشمزه –خوش عطر و بو و خوشرنگ و منحصر به فردی هست که رنگ زیباش رو از زعفران میگیره. شله زرد در زبان آذری " #ساری _شیله" نام دارد. نام این دسر معرف رنگ و بافت اون هست. شیله/شله بافت آن را مشخص می کند و ساری/زرد رنگ آن را.#شله_زرد با برنج سفید- شکر-زعفران-گلاب- بادام خلالی و دارچین و هل تهیه میشه. #افطار#ماه_رمضان#شله_زرد Rozina Dinaa -
-
مسقطی شیرازی
مسقطی یکی از شیرینی های شیراز هستش که در ایام ماه مبارک رمضان بسیار استفاده میشه.دستور مسقطی آسان و خوشمزه.#مسقطی_شیرازی #مسقطی #رمضان saeedi🙍 -
👩🏻🍳حلوا زعفرانی غزل پز👩🏻🍳
حلوا زعفرانی غزل پز مناسب مراسم های ختم و ....... که بسیار خوشمزه و خوش رنگ هستش که همه رو عاشق خودش میکنه 👩🏻🍳qzawl_paz👩🏻🍳 -
حلوا آرد برنج
این حلوا برای سفره های افطاری و مهمانی ها بسیار مقوی و خوشمزه هست . #سرآشپز_طلایی #عکاس_طلایی #طعم_خانه #تقویت_ایمنی_بدن 👌 Z.Pourjam -
-
💕 شربت زعفرانی با تخم شربتی 🥰
#نوشیدنی_رمضان#سرآشپز_طلاییاین شربت یک نوشیدنی خوشمزه و بسیار مفید است که به دلیل داشتن تخم شربتی برای کنترل تشنگی مخصوصا در ماه رمضان بسیار مناسب است. 💕Mahsa_SLY💕 -
یَغدَر لاری
#سرآشپز_طلایی#دسر_سنتی_لارستان_فارس#ماه_رمضان#یغدر_لاری یک دسر بسیار خوشمزه ویژه ماه مبارک رمضان🌹💕😍😍با تشکر ازمادر هنرمندوعزیز ونازنینم که این دسرخوشمزه روبا کُلی غذاها وحلواها وشیرینی های دیگه بهم یاد داده😘😘😘😘💕 مائده بهشتی -
-
شله زرد جا افتاده🤤
یادمه روز اول ماه رمضان امسال من درگیر کارای تولد پسرم بودم و افطار نداشتمقبل اذان که از خونه میرفتم به همسرم گفتم افطار درست نکردم واسه خودم و برگشتنی اذان گفته بودن و رفتم نماز بخونم اول که داشتم اقامه میبستم همسایم توی اون ظرف طوسی برام سالاد کاهو و شنیسل مرغ اورده بود و خیلی بهم چسبید و منم برای تشکر فرداش شله زرد فرستادم دم افطار PHD_ashpazi -
کوکوی شیرین مشهدی
کوکوی شیرین یکی از غذاهای اصیل و قدیمی مشهد به حساب میآید مشهدی ها در مهمانیهای رسمی خود این غذا را به صورت سرد و گرم سرو میکنند کوکوی شیرین را می توان در وعده نهار، شام ، پیش غذا ، همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری و یا افطار میل کرد#سرآشپز_طلایی#ایرانگردی #سفر_سوم #مشهد Mozhgan Azhir -
تر حلوای دو رنگ شیرازی
مخصوص افطار در ماه مبارک رمضان 🌜#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #افطار #ماه_رمضان #عکاس_برنزی🥀 Z.Pourjam -
شله زرد😍
زعفران یکی از رنگ دهنده های طبیعی و پرخاصیتی هست که در بین ایرانیان بسیار رواج داره که به همین سبب غذا را زیبا و چشم نواز می کنه😍 شله زرد هم یکی از دسرهای ایرانی و خیلی خوش طعم👌#سرآشپز_طلایی#نذری#ماه_رمضان#افطاری Zahra Ashoori -
خاگینه مغز دار تبریزی با شربت زعفرونی بدون نیاز به فر
اینم یه مورد بسیار عالی و مناسب هم برای عصرانه هم برای افطار روزهای ماه مبارک 🥀🥀 باران بهاری -
-
شله زرد
#ماه_رمضانهر وقت اسمی از ماه رمضان میاد یکی از اولین چیزایی که تو ذهنمون میاد همین شله زردهست پای ثابت سفره افطار یه دسر مناسبتی خوشمزه و محبوب ایرانی ها 👌👌🌷🌷 باران بهاری -
فرنی زعفرانی مناسب ماه مبارک رمضان
مناسب برای افطار مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
-
-
حلوا ارده
با نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان این حلوای مقوی و خوشمزه میتواند در سفره های سحری و افطار قرار بگیرد #رمضان_ایرانی#سحری #افطار#حلوا#مقوی Shahrzad Hosseinzadeh -
بامیه خانگی به روش بازاری
بامیه یکی از محبوب ترین شیرینی های ماه رمضان است.میل کردن این شیرینی با بافت بسیار نرم و تردی که دارد همراه با یک استکان چای ترکیبی بینظیر برای افطار به ارمغان می آورد.#کوکپد#ماه-مبارک-رمضان#رمضان#بامیه#بامیه-خانگی ✨Hadis✨
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (22)