स्टफ कॅप्सिकम (भरली ढोबळी मिरची) (Stuff Capcicum Recipe In Marathi)
सध्या लोक डाऊन मुळे भाज्यांची तशी कमतरता च आहे. ज्या भाज्या मिळतील आणि घरात जे साहित्य उपलब्ध असेल त्यामध्ये सर्व करणे चालू आहे. परवा अचानक मला माझ्या घराजवळ एके ठिकाणी मस्त कोळी आणि छोटी ढोबळी मिरची मिळाली( नाहीतर एरवी एकदम मोठी आणि हायब्रीड मिळते). म्हणून लगेच भरली ढोबळी बनवली.
स्टफिंग ची प्रत्येकाची पद्धत वेगवेगळी असते जितकी कॉम्बिनेशन ते करू तेवढे कमीच.
मी माझी रेसिपी फोटोसहित कॅप्शन मध्ये देत आहे.👍
स्टफ कॅप्सिकम (भरली ढोबळी मिरची) (Stuff Capcicum Recipe In Marathi)
सध्या लोक डाऊन मुळे भाज्यांची तशी कमतरता च आहे. ज्या भाज्या मिळतील आणि घरात जे साहित्य उपलब्ध असेल त्यामध्ये सर्व करणे चालू आहे. परवा अचानक मला माझ्या घराजवळ एके ठिकाणी मस्त कोळी आणि छोटी ढोबळी मिरची मिळाली( नाहीतर एरवी एकदम मोठी आणि हायब्रीड मिळते). म्हणून लगेच भरली ढोबळी बनवली.
स्टफिंग ची प्रत्येकाची पद्धत वेगवेगळी असते जितकी कॉम्बिनेशन ते करू तेवढे कमीच.
मी माझी रेसिपी फोटोसहित कॅप्शन मध्ये देत आहे.👍
अॅपमध्ये उघडाकुकिंग सूचना
- 1
सहा कोवळी ढोबळी मिरची घेणे
- 2
देठ काढून घेऊन फोटो मध्ये दाखविल्या प्रमाणे सुरीने त्यातील बिया काढून पोकळ करून घेणे.
- 3
छोटा बटाटा,शेंगदाणा कूट, ओले खोबरे तिखट, मीठ, गोडा मसाला,धने जीरे पूड आणि कोथिंबीर हे सर्व एकत्र करून घेणे
- 4
वरील सर्व मिश्रण फोटो दाखवल्याप्रमाणे ढोबळी मिरची मध्ये भरून घेणे. (मिश्रणात पाणी घालू नये)
- 5
आता तेल गरम करून त्यामध्ये जीरे मोहरी हिंग हळद कढीपत्ता यांची फोडणी करून त्या भरलेल्या मिरच्या घालून वरून थोडेसे पाणी, गुळ आणि गरज प्रमाणे मीठ घालून शिजवून घ्यावे. ग्रेव्ही नको असल्यास वाफेवर शिजवून सर्व्ह करावे.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
टिप्पण्या