Campur tepung tapioka dan tepung terigu serta kaldu bubuk dan lada hingga rata... Didihkan air kemudian campurkan sedikit demj sedikit agar adonan tida terlalu lembek ataupun terlalu kering... Uleni hingga kalis. Bentuk adonan secara tipis dan mrmbentuk bulatan kemudian berikan isian lipat lalu ujungnya tekan", setelah itu gunting ujung adonan supaya rapi (bunda bisa menggunakan cetakan pastel untuk hasil rapi yah bun). Lalu panaskan minyak goreng dengan api sedang hingga sedikit kecoklatan,