Apam balik homemade

Name: Apam balik homemade
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 cawan tepung gandum; Setengah cawan gula; 1 setengah cawan air; 1 biji telur; Secubit garam; 1 sudu teh sodium bicarbonate; Goreng kacang tanah tanpa minyak dan blend kasar; tin Jagung manis dalam; Gula halus; Marjerin

Encik Shah Mirul Bin Salleh @shahmirul91

Kalumpang,Kuala Kubu Bharu

Apam balik homemade

Encik Shah Mirul Bin Salleh @shahmirul91

Kalumpang,Kuala Kubu Bharu

Disimpan

Cetak

Ramuan

Bahan-bahan adunan:
2 cawantepung gandum
Setengah cawan gula
1setengah cawan air
1biji telur
Secubit garam
1 sudu tehsodium bicarbonate
Bahan tabur:
Goreng kacang tanah tanpa minyak dan blend kasar
tinJagung manis dalam
Gula halus
Marjerin

Disimpan

Cara Memasak

1

Masukkan semua bahan-bahan adunan ke dalam blender sehingga sebati.
2

Tunggu lebih kurang 15 min-30 min supaya adunan kembang.
3

Sapukan secara rata marjerin di permukaan kuali. Sebaiknya non-stick pan
4

Tuangkan 1 senduk bahan adunan tadi ke dalam pan dan ratakan ke seluruh pan (jika pan besar, tuangkan 2 senduk)
5

Guna api sederhana
6

Biarkan seketika dan masukkan bahan tabur apabila nampak separuh masak (nampak lubang-lubang kecil)
7

Taburkan kacang, jagung, gula dan marjerin.Sudah masak, lipat dua apam balik macam orang pasar buat tu