Teri sambel merah

Name: Teri sambel merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Teri jengki : seons (d belah dua); Tahu : 5 potong (potong kecil²); Cabe merah keriting : secukupny (klo mau pedes blh d pakein byk); 3 siung Bawang putih :; 1 Tomat :; Garam, gula, minyak & penyedap : secukupny

Yayu_fadhli_almahdi @cook_6375742

Bandung

Makanan favorit.. Sebetulny asliny ga pake tahu, tp krn ada tahu trs biar jd byk jd d pakein ja deh..

Lebih banyak

Teri sambel merah

Yayu_fadhli_almahdi @cook_6375742

Bandung

Makanan favorit.. Sebetulny asliny ga pake tahu, tp krn ada tahu trs biar jd byk jd d pakein ja deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Teri jengki : seons (d belah dua)
Tahu : 5 potong (potong kecil²)
Cabe merah keriting : secukupny (klo mau pedes blh d pakein byk)
3 siungBawang putih :
1Tomat :
Garam, gula, minyak & penyedap : secukupny

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bawang putih, cabe merah keriting & tomat, beri air sedikit
2

Goreng teri jengki & tahu, sisihkan
3

Ketika menumis kondisi minyak sdh sgt panas yah (D sini letak rahasia enakny 😁). Tumis bumbu sampai benar² mateng yah bunda, supaya ga bau bumbu cabe mentah.. Boleh d ksh air sedikit yah klo keliat bumbuny kekentelan
4

Setelah bumbu mateng, matikan kompor.. Baru masukkan teri & tahu aduk sampe menyatu dgn bumbuny.. Cat : ini penting, knp memasukkan teri komporny d matikan, agar ikan teriny tetep renyah (kriuk).. Silahakan d coba & d buktikan yah bunda²..