Sostel

Name: Sostel
Yield: 30 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah sosis; 5 butir telur; 1 buah wortel, potong dadu kecil; 2 barang daun bawang, rajang; Kaldu ayam bubuk; Lada bubuk; Garam; Pelengkap:; Telur kocok lepas

Ika Utomo @ikautomo

Dki Jakarta

Sostel

Ika Utomo @ikautomo

Dki Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

30 potong

6 buahsosis
5 butirtelur
1 buahwortel, potong dadu kecil
2barang daun bawang, rajang
Kaldu ayam bubuk
Lada bubuk
Garam
Pelengkap:
Telur kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campur telur, wortel, daun bawang, kaldu, Lada, Dan garam. Kocok rata.
2

Siapkan plastik es Mambo. Masukkan sosis ke dalam plastik, Lalu isi dengan Campuran telur kocok. Ikat. Lakukan hingga sosis Dan Campuran telur habis.
3

Masukkan sostel ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus sekitar 15-20 menit. Setelah matang, angkat Dan dinginkan.
4

Setelah sostel dingin, lepaskan dari plastiknya. Iris serong. Simpan dalam kulkas atau freezer.
5

Saat akan dikonsumsi, siapkan telur, kocok lepas. Panaskan minyak. Celupkan irisan sostel ke dalam telur kocok sebelum digoreng. Goreng hingga kecoklatan. Siap dihidangkan.