Cortamos el pan en trozos medianos, lo colocamos en un bol y luego le añadimos los 600ml de leche, lo dejamos reposar 10 minutos hasta que el pan se ablande con la leche, batimos los 4 huevos junto con el azúcar y la canela ponerlo en el bol.

Continuación agregar 50 gr de pasas, y las 2 cdta vainilla mezclar todo, luego en una bandeja para hacer el caramelo le agregamos 1 taza de agua y 1/2 de azúcar dejar hasta que se haga el caramelo.

Colocamos la mezcla bol en la bandeja donde hicimos el caramelo, lo dejamos a 180 grados 40 minutos en el horno aproximadamente. La retiramos del horno y la dejamos enfriar.