Ketan Bubuk Kedelai

Akhirnya...kesampaian bikin ketan bubuk kedelai, sudah lama pengen bikin, tp susah nyari kedelai... Nah td pagi sengaja ke pasar besar, biar bisa nemu kedelai...syukur lah akhirnya dapat...
Cuuss deh lgsg bikin...buat takjil hari puasa ke 17..👌😁 #takjil
#takjilbukapuasa
#ketanbubukkedelai
#ketanbubuksurabaya
#ketanbubuk
#ketanbubukkedelaikelapaparut
#CookpadCommunity_Surabaya
#festivalramadancookpad
#TiketMasukGoldenApron3
Ketan Bubuk Kedelai
Akhirnya...kesampaian bikin ketan bubuk kedelai, sudah lama pengen bikin, tp susah nyari kedelai... Nah td pagi sengaja ke pasar besar, biar bisa nemu kedelai...syukur lah akhirnya dapat...
Cuuss deh lgsg bikin...buat takjil hari puasa ke 17..👌😁 #takjil
#takjilbukapuasa
#ketanbubukkedelai
#ketanbubuksurabaya
#ketanbubuk
#ketanbubukkedelaikelapaparut
#CookpadCommunity_Surabaya
#festivalramadancookpad
#TiketMasukGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
Rendam beras ketan minimal 2 jam.lalu cuci lagi beras ketan, kukus sampai setengah matang. - 2
Pindah kan ketan ke wadah lain, lalu siapkan santan +,garam, daun pandan, rebus hingga mendidih, siramkan pada beras ketan, aduk sampai rata dan santan meresap.lalu kukus lagi selama 45 mnt sampai matang.
- 3
Bikin bubuk kedelai : sangrai kedelai, baput,kencur dan daun jeruk purut sampai agak kecoklatan.biarkan dingin, masukkan ke dalam blender, tambahkan gula dan garam, blender sampai halus, saring, sisihkan taruh ditempat yg kering.
- 4
Cara pengajian, ambil ketan, taruh di mangkok atau piring kecil, lalu kasi kelapa parut yg sdh di kukus, lalu kasi bubuk kedelai 1 sdm atau sesuai selera... Ketan bubuk kedelai, siap dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (2)