Bakpao Kapas Pandan
Assalamu'alaikum...
Alhamdulillah senang sekali berhasil membuat bakpao yang lembut dan kulitnya mulus tidak keriput..❤️😍
Ini semua hasil dari belajar di #KelasBakpao mbak @Riens_Putri di #KelasKaMI Cookpad. Semua tips & trick dalam membuat bakpao di bahas di WAG yang bisa membuat saya semakin mudah dan semangat membuat bakpao. Kebetulan banget bakpao ini merupakan salah satu snack kesukaan anak sulung saya. Saya jadi bisa menyuguhkan bakpao setiap dia balik ke rumah.
Terimakasih mbak Arina @Riens_Putri dan Cookpad yang telah menghadirkan resep bakpao ini. Sukses selalu ya..🥰❤️Ini percobaan pertama saya bikin bakpao pakai resep ini langsung oke banget. Bikin bentuk yg gampang aja dulu biar bisa cepat dinikmati.
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KelasBakpao2026
#CPBaliAuthor2026_zurina
Bakpao Kapas Pandan
Assalamu'alaikum...
Alhamdulillah senang sekali berhasil membuat bakpao yang lembut dan kulitnya mulus tidak keriput..❤️😍
Ini semua hasil dari belajar di #KelasBakpao mbak @Riens_Putri di #KelasKaMI Cookpad. Semua tips & trick dalam membuat bakpao di bahas di WAG yang bisa membuat saya semakin mudah dan semangat membuat bakpao. Kebetulan banget bakpao ini merupakan salah satu snack kesukaan anak sulung saya. Saya jadi bisa menyuguhkan bakpao setiap dia balik ke rumah.
Terimakasih mbak Arina @Riens_Putri dan Cookpad yang telah menghadirkan resep bakpao ini. Sukses selalu ya..🥰❤️Ini percobaan pertama saya bikin bakpao pakai resep ini langsung oke banget. Bikin bentuk yg gampang aja dulu biar bisa cepat dinikmati.
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KelasBakpao2026
#CPBaliAuthor2026_zurina
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya ya..
- 2
Campur bahan kering (duo tepung, ragi instan, gula pasir Rose Brand, dan baking powder) aduk rata. Lalu masukkan cairan/jus pandan sedikit demi sedikit sambil diuleni. Setelah 1/2 kalis, masukkan mentega putih, adon lagi sampai kalis
- 3
Bulatkan adonan..diamkan selama 15-20 menit dg di tutupi serbet gunanya agar adonan lembut
- 4
Olesi tangan dg minyak..bagi adonan per 35 gr, bulat2 kan sampai permukaannya mulus.. diamkan 10 menit lagi
- 5
Pipihkan adonan..lebarkan..beri isian...rapatkan jgn sampai ada yg bocor spy isian tdk keluar... letakkan pd alas bakpao..lakukan sampai adonan habis...
- 6
Tata bakpao yg sdh disi dlm baki/tampah/loyang..tutup dg plastik...diamkan selama max.1 jam...setelah hampir mendekati 1 jam, panaskan dandang yg tutupnya sdh dialasi serbet..biarkan uapnya banyak..setelah beruap banyak, kecilkan api mjd api sedang cenderung kecil...beri stempel bulatan merah di tengah bakpao dg menggunakan cotton bud + pewarna merah (optional, boleh distempel/tdk)..lakukan pd semua bakpao..
- 7
Bakpao yg sdh distempel siap utk dikukus...kukus selama 6-7 menit..angkat..dinginkan...jika bakpao sdh dingin, bakpao siap disantap atau simpan dlm wadah kedap udara agar bakpao tetap lembut dan tdk kering..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar